創業一九五四年「青森」から「だし」を通じて「健やかな食文化」を育み、「食を豊かに」します

かつおだしパック(100gx10)

定価 2,322円(税込)
販売価格
2,090円(税込)
購入数

かつおだしパック(100gx10)

かつおだしパック

いわしは、煮干を削っている為酸化防止剤が入っていますが、
いわし以外は、 素材を削っているので、化学調味料使用していません!


ダシパックの使い方と特徴!

ダシパックを水(ダシパック80gに対して水4ℓ)から入れて、中火、弱火で煮立たない程度で10分くらい煮詰めます。
煮る時間が長いほど濃いおダシになります。

ダシパックを取り出します。とったおだしは、冷蔵庫で2日間保存できます。

1回に2日分おダシがとれて、料理の時短にも!1リットルで味噌汁約5〜6杯分。
混合(80g×10袋)だと、味噌汁約 200杯分。それ以外の(100×5袋)だと、味噌汁約125杯分。

少量ずつおだしをとりたい方は、市販のダシパックに詰め替えて ご使用ください。
(その際には、1ℓにつき20gが目安となります)



水に漬けておき時間をおいてから火にかけると水出しでより濃厚なおダシになります。

煮詰める時間量は、お好みで加減してください。

味噌汁、煮物、麺類のおつゆ等、何でも使える。

5種類あるので、自分で配合して、オリジナルなおだしがとれる。

パックに入っているのでこす手間もいりません!



旨味成分UPのヒ・ケ・ツ!

日高昆布30gと 根昆布70g、だしパックと一緒に使うとそれぞれが引き立てあい、相乗効果で旨味成分がUPします。



原材料 かつおのふし(国産)
賞味期限 180日
1梱包の最大個数

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