創業一九五四年「青森」から「だし」を通じて「健やかな食文化」を育み、「食を豊かに」します

【ネコポス便なら送料無料】無添加できるダシ万能・魚介・2種からお好みで3つ※9/30までセールです!

定価 2,000円(税込)
販売価格
1,500円(税込)
お好み3袋
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ネコポス便なら送料無料

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食塩・化学調味料無添加
2種類のできるダシからお好みの3つをオプションからお選びください

 

2種のセット内容

【だし活】できるだし(青森うまれの魚介だしパック)12gx9袋

【だし活】できるだし(海遊舎・万能だしパック)12gx9袋


「できるだし」とは?「だし活」とは?

だし活 バナー

 和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたことからも注目されている「だし」。
 だしのうま味は、塩味を補って料理の味をしっかりさせるため、塩分控えめでもおいしい料理を作ることができます。青森県では、この「だしの力」に注目!だしのうま味で減塩を推進する「味感を育む『だし活』事業」を、全国で初めて展開しています。
※「できるだし」は、使用している青森県産農林水産物の合計重量が、原材料の中で最も大きな割合を占めるだし商品の共通名称で、一定の基準を満たすとともに青森県だし活協議会会員である必要があります。「できる」には、「手軽にできる」、「塩分コントロールできる」、「うま味でおいしくできる」などの意味が込められています。

だし活始動

『できるだし』の使い方

・500ccの水とパック1袋を入れ、火をつけます。
・沸騰したら中火で3〜5分煮出します。
・火を止めてから、パックを取り出します。
※パックは具材と一緒に煮込み、料理の最後に取り出しても構いません。
※一晩水に浸けてから煮出す、または煮出す時間を長くすると、濃厚なだしになります。


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